Références

DOMAINE DU GRAND BOIS

Accompagnement à la ré-ouverture et la relance d'un eco-resort haut de gamme.

Guest Experience Strategy

Problématique

Après de grandes années de succès et d’exploitation professionnelle, le Domaine du Grand Bois, crée en 1999, a été mal géré et mal entretenu sur les 10 dernières années.

Repris par un nouvel investisseur en 2016, il faut repositionner le produit en fonction des nouvelles attentes, redorer l’image, remettre en route une équipe laissée à l’abandon et relancer l’affaire commercialement.

Enjeu / Objectif

Permettre au nouveau propriétaire d’être opérationnel immédiatement et générer du chiffre d’affaires dès la ré-ouverture de l’établissement. L’accompagner dans la projection du nouveau projet de développement.

L’approche de la Fabrique à Souvenir

Accompagnement dans
1- le repositionnement de l’établissement,
2- la hiérarchisation des investissements d’urgence,
3- le coaching des équipes en place,
4- la redéfinition de l’offre,
5- la relance commerciale et
6- la projection et le design du futur projet de développement.

Type d’établissement : eco-resort

Donneur d’ordre : Porteur de projet privé

Région : Nièvre (Bourgogne)

Domaine d’intervention : Développement de projet

Expertises déployées : Guest Experience Strategy / Guest Experience Project